たまねぎ、にんじん、白菜、なると、ベーコンなどあまりものを入れて沖縄そばだし・島とうがらしをかけました。

だしを入れただけで沖縄風味。玉子豆腐が食べかけです。

ゴーヤと玉ねぎを一緒にいためて、生ハムをのせました。１０分くらいで作れます。

沖縄風味。ゴーヤは秋くらいでスーパーで見かけなくなります。